বিজ্ঞাপন
শিপার আহমেদ : সিলেটের বিয়ানীবাজার উপজেলার প্রত্যন্ত এলাকার বাড়িগুলোতে এবার নাগা মরিচের বাম্পার ফলন হয়েছে। বাসা-বাড়ির আঙিনায় ও টবে উৎপাদিত এসব নাগা মরিচ স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে বিক্রি হচ্ছে পার্শ্ববর্তী উপজেলায়। সিলেটবাসীর কাছে মুখরোচক খাবার শুঁটকির সঙ্গে গন্ধ ও স্বাদযুক্ত ঝাল নাগা মরিচ না হলে যেন সিলেটিদের চলেই না। তাই বিয়ানীবাজারের প্রায় প্রতিটি বাড়ির আঙিনায় নাগা মরিচের গাছ শোভা পায়।
সরেজমিনে উপজেলার কয়েকটি বাড়ি ঘুরে দেখা যায়, প্রায় প্রতিটি বাড়ির আঙিনায় নাগা মরিচ আবাদ করা হয়েছে। এখানে কেউ বাণিজ্যিকভাবে নাগা মরিচ চাষ না করলেও প্রচুর পরিমাণে ফলন হয়েছে এবার। অনেকে শখের বসে বাড়ির আঙিনায় গাছ লাগালেও তা থেকে কেউ কেউ টাকাও আয় করছেন। তবে এবার ফলন ভালো হওয়ায় আগামীতে বাণিজ্যিকভাবে নাগা মরিচ চাষের দিকে ঝুঁকছেন তারা।
পৌরসভা ও লাউতা ছাড়া উপজেলার প্রতিটি বাড়িতে নাগা মরিচের গাছ চোখে পড়ে। ফুল আর কাঁচা-পাকা নাগা মরিচে ভরে উঠেছে সবক’টি বাগান। গাছের নিরাপত্তার জন্য জাল দিয়ে বেড়া তৈরি করে প্রতিটি ক্ষেতের নিরাপত্তা বেষ্টনি গড়ে তোলা হয়েছে। বর্তমানে বাজারে প্রতি হালি নাগা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ১০ টাকায়। সময়ভেদে প্রতিটি মরিচ ১০ টাকা করেও বিক্রি হতে দেখা যায়। প্রবাসী অধ্যুষিত এলাকা হওয়ায় এখানকার প্রবাসীদের প্রথম পছন্দ নাগা মরিচ। অনেকে শখ করে প্রবাসেও নিয়ে যান এসব মরিচ।
লাউতা এলাকার নাগা মরিচ চাষি পারভিন বেগম জানান, তার বাড়ির আঙিনায় ১০০টি নাগা মরিচের গাছ রয়েছে। তার পরিবারে নাগা মরিচের চাহিদা থাকায় তিনি শখের বসে বাগান করেছেন। তবে বর্তমানে নাগা মরিচ থেকে তিনি খুঁজে পেয়েছেন আয়ের পথ। তিনি প্রতি হালি নাগা মরিচ ১০ টাকা করে বিক্রি করছেন। এ বছর তিনি ১০ হাজার টাকার মরিচ বিক্রি করেছেন। আগামীতেও তিনি বাণিজ্যিকভাবে নাগা মরিচ চাষের পরিকল্পনা করছেন।
কথা হয় পৌরশহরের পোস্ট অফিস রোডের সামনে নাগা মরিচের পসরা সাজিয়ে বসে থাকা বিক্রেতা আলি আহমদের সঙ্গে। তিনি প্রতি হালি নাগা মরিচ ১৫ টাকা দরে বিক্রি করছেন। আবার কেউ বেশি নিতে চাইলে ১০-১২ টাকা করেও বিক্রি করছেন। তিনি উপজেলার লাউতা ইউনিয়নের কয়েকটি বাড়ি থেকে মরিচগুলো সংগ্রহ করে বিক্রি করছেন বলে জানান।
বিয়ানীবাজার উপজেলার কৃষি কর্মকর্তা আরিফুজ্জামান বলেন, 'বিয়ানীবাজারে নাগা মরিচের চাষ কেউ বাণিজ্যিকভাবে করে না। তবে প্রতিটি বাড়ির আঙিনায় ব্যাপকভাবে চাষ হয়। এখানে প্রচুর চাহিদা রয়েছে এই মরিচের। আগামীতে এই মরিচ বাণিজ্যিকভাবে চাষের জন্য আমরা কৃষকদের উৎসাহিত করব।'
